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Vivi il Verde. Villa Sorra Giardino dell’Emilia Romagna

Quando: 24 settembre 2016 @ 15:00 - 25 settembre 2016 @ 21:00

Villa Sorra per il terzo anno aderisce a
Vivi il Verde. Alla Scoperta dei Giardini dell’Emilia Romagna

promosso da Istituto Beni Culturali della Regione Emilia Romagna

PROGRAMMA

VILLA SORRA NELLE TESI E NEI PROGETTI UNIVERSITARI

24 settembre ore 17,00
Inaugurazione Mostra alla presenza del Sindaco di Castelfranco Emilia, Avv. Stefano Reggianini, delle Istituzioni, degli ex tesisti, degli studenti dell’Università di Bologna e dei coordinatori della mostra Prof. Matteo Agnoletto e Dott. Agr. Andrea Di Paolo

25 settembre ore 16:00
VILLA SORRA: Bene storico-architettonico-paesaggistico, Bene comune

Introduzione Dott.ssa Diana Neri, Responsabile del Servizio Beni Culturali e Paesaggistici nel Settore Tecnico e Sviluppo del Territorio del Comune di Castelfranco Emilia.
Visita critica guidata della villa e del parco storico condotta dal Professore Matteo Agnoletto del Dipartimento di Architettura dell’Università di Bologna e dal Dottore Agronomo Andrea Di Paolo, laureato anche in Architettura del Paesaggio, socio AIAPP, autore della recente pubblicazione “Villa Sorra. Storia di un luogo straordinario tra Modena e Bologna”.

 

VILLA SORRA: il parco storico, l’edificio nobile, il paesaggio
Pedalata da Modena a Villa Sorra con visita guidata ai suoi tesori

Iniziativa collegata a:

Pane a Villa Sorra. Percorso partecipato dalla semina alla tavola promosso da:

Musei Civici – Comune di Modena  *  ISTAS “L. Spallanzani” di Castelfranco Emilia  *  Associazione “Per Villa Sorra – XVS”  * Slow Food Condotta di Modena

In collaborazione con:
Federazione Italiana Amici della Bicicletta Modena
Centro Provinciale Istruzione Adulti

Ore 8.45 Ritrovo alla Stazione FFSS di Modena (p.zza Dante) e registrazione dei partecipanti

Ore 9.00 Partenza per villa Sorra (itinerario da via Nonantolana, ponte di Navicello)

Ore 10.30 Arrivo previsto a Villa Sorra. Ritrovo presso il punto ristoro Scuderie e

assaggio del “Pane di Villa Sorra” (gratuito per i partecipanti)

Ore 11.00 Visita guidata al giardino storico (in occasione dell’iniziativa “Vivi il verde. Alla scoperta dei giardini dell’Emilia Romagna”

Ore 12 Visita al piano nobile della villa e alla mostra “Tracciare il solco. Aratri dalla raccolta della Vita contadina”

Ore 13.00 Pranzo (è possibile usufruire del cestino* al prezzo convenzionato di € 6 presso il punto ristoro Scuderie )

Ore 15. Aratura tradizionale con i “Landini” preso l’azienda agraria dell’Ist. Spallanzani

Ore 16.00 Ritrovo presso le Scuderie e rientro verso Modena

Ore 17.30 Arrivo previsto alla Stazione FFSS di Modena

* Il cestino comprende “pane di Villa Sorra” con salume o vegetariano, bottiglietta d’acqua, caffè, gelato.

Percorso totale andata e ritorno: 32 km circa.

Non è necessaria la prenotazione;  la quota assicurativa di € 3 dovrà essere versata alla partenza al responsabile FIAB.

Info: Giorgio Cervetti tel. 059 203 3112 – Eugenia Coriani tel. 338 3488082

PANE A VILLA SORRA PerCorsi di Panificazione logo_PVS

Focaccia barese con pomodorini e olive

Principi teorici della panificazione

» I lieviti (intolleranze, allergie)

» Preimpasti (biga, poolish, lievitino, pasta di riporto e lievito madre): funzione e utilizzo

» Tipologie e proprietà delle farine per la panificazione

» Impasto a macchina e a mano

» La fermentazione: metodo diretto e indiretto

» Le fasi della panificazione: impastamento, puntata, pieghe, appretto, formatura, cottura.

Prepareremo la focaccia barese con pomodorini e olive utilizzando il poolish lungo

I corsi si tengono nelle cucine settecentesche di Villa Sorra, dalle 15:00 alle 18:00
il contributo di partecipazione è di € 5 a lezione, ad ogni lezione possono partecipare al massimo 15 persone.

Informazione ed iscrizione: villasorra@villasorra.it

Leggi il programma dei corsi

MOSTRE

TRACCIARE IL SOLCO logo_PVS Aratri dalla raccolta della Vita contadina di Villa Sorra Piano nobile della Villa

VILLA SORRA NELLE TESI E NEI PROGETTI UNIVERSITARI
Coordinamento: Prof. Matteo Agnoletto e Dott. Agr. Andrea Di Paolo, in collaborazione con il Comune di Castelfranco Emilia    24 settembre | 10 ottobre Piano nobile e piano primo della Villa

1975, PASOLINI A VILLA SORRA Memoria di un set per ” SALÒ o le 120 giornate di Sodoma “ Foto installazione permanente

AMORI A CIELO APERTO
La vita sociale e amorosa degli alberi 
fotografie Giorgio Giliberti testi di Rita Ronchetti 11 settembre | 16 ottobre  Piano nobile della Villa a cura di Museo della Bilancia di Cmpogalliano

 

BIOGIOCO DELL’OCA

24 Settembre ore 16:00
Un gioco/spettacolo dedicato ai più piccoli per scoprire le meraviglie della natura!
In collaborazione con Genius Loci

SPECIALE MAGICA SCIENZA
Foglie e antenne

25 Settembre ore 16:30
L’appuntamento da non perdere per bambini e ragazzi curiosi di sperimentare, conoscere e divertirsi, a cura del Museo della Bilancia

CAMBIAMENTO CLIMATICO. ADATTAMENTO ANIMALE

25 settembre ore 17:00
Luca Lombroso, Nicolò Patelli
Conferenza a cura dell’Associazione Culturale inco.Scienza

I DIS ROBAS
NUOVO CONCERTO PASOLINI

25 settembre ore 19:00 Piazzetta della Scuderia
Le poesie friulane di Pier Paolo Pasolini
e le musiche originali, con arrangiamenti fra il folk ed il jazz, creano atmosfere avvolgenti, intime, a tratti esplosive

Partecipazione libera e gratuita

eGO eBIKE

Noleggio biciclette Sabato e domenica Info e prenotazioni: 348 39 61 274 info@egoebike.com

PUNTO INFORMAZIONI E RISTORO

Piazzetta della Scuderia con il Pane di Villa Sorra

Parcheggio sorvegliato con ingresso via Prati dalle ore 15:00 € 1,00

Dettagli

Inizio:
24 settembre 2016 @ 15:00
Fine:
25 settembre 2016 @ 21:00
Categorie Evento:
,
Tag Evento:
, ,

Organizzatore

XVS
Email:
villasorra@villasorra.it
Sito web:
www.villasorra.it

Luogo

Villa Sorra
Via Pieve
Castelfranco Emilia, Modena 41013 Italia
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