Sono aperte le iscrizioni a Per Corsi di Panificazione, per imparare a preparare il Pane in casa.
Quest’anno con la Farina di Villa Sorra e il Lievito Madre.
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Dal 10 aprile al 31 ottobre ogni sabato e domenica, lascia l’auto al parcheggio, ora anche sorvegliato, ed avventurati sulle strade e sui sentieri della campagna modenese. Avrai a disposizione le cartine con i migliori itinerari.
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Nella splendida cornice di Villa Sorra sono sviluppati, per il secondo anno, i temi del recupero delle pratiche produttive rispettose dell’ambiente attraverso il ciclo di coltivazione del grano e le successive fasi di produzione della farina e del pane.
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